Hemlagad vaniljvisp är den godaste vaniljvispen. Med vaniljstång blir vaniljvispen svartprickig av de små fröna. Detta är ett tecken på äkta vanilj.

Hogaosås är även känd som criollosås. Såsen är vanligt förekommande i det colombianska köket. Såsen används till kött, arepas, ris och andra rätter. Receptet varierar från region till region. Namnet kommer från verben ”ahogar” och ”rehogar” och avser teknik för långsamt tillagad mat.

Ostsås

Barbecuesås hör till grillning och sommaren. Såsen passar till oxkött, fläskkött och kyckling.

En lättlagad och smakrik sås. Den passar utmärkt till grillat och kyckling.

Detta är en grundsås som ska smaksättas. Vit sås kan användas till stuvningar, såser och olika gratänger.

En enkel, nyttig och mycket god tomatsås. Den är smaksatt med paprikapulver, peppar, salt, vitlök och färsk basilika.

En god och krämig svampsås. Jag lovar att ingen blir besviken.

Salsa är en kryddig latinamerikansk sås med tomat som huvudingrediens. Prova gärna detta goda recept.

Detta är ett klassiskt recept på bearnaisesås och passar utmärkt till kött och kyckling, men även på olika typer av pizzor.

Detta recept är en variant på brunsås och passar bra till husmanskost, exempelvis kåldolmar, pannbiffar och köttbullar.

Servera såsen kall till grilladkyckling eller lax.

En mycket god och enkel lakritssås.

Tre varianter av klassisk kebabsås.

En mycket god sås som passar bra till svensk husmanskost.

En enkel och mycket god currysås som passar till kyckling och kalkon.

Recept på enkel och mycket god chokladsås.