Tre varianter av klassisk kebabsås.
Röd sås
Ingredienser:
2 dl matlagningsyoghurt
1/2 st gul lök
3 msk chilisås
chilipulver (efter smak)
salt
Gör så här:
Skala och hacka löken fint. Blanda ihop lök, matlagningsyoghurt och chilisås. Smaka av med salt och chilipulver.
Vit sås
Ingredienser:
2 dl matlagningsyoghurt
1/2 st gul lök (finhackade)
2 st Vitlöksklyftor (pressade)
1/2 färsk gurka
Svartpeppar (efter smak)
salt (efter smak)
Gör så här:
Skala och hacka löken fint. Skala gurkan och hacka den fint. Blanda ihop lök, gurka, pressad vitlök och matlagningsyoghurt. Smaka av med svartpeppar och salt.