Pannkakstårta har odödliggjorts genom Pettson och Findus av Sven Nordqvist. I princip kan den fyllas med vad som helst och staplas hur högt som helst.
Ingredienser:
Pannkakor
Gör en sats pannkakor.
Fyllning:
4 dl vispgrädde
9 msk blåbärssylt
250 g kesella vanilj
Garnering:
1 ask, färska blåbär.
Gör så här:
Stek pannkakor enligt recept för pannkakor. Låt de svalna.
Fyllning: Vispa grädden och blanda med sylt. Bred ett tunt lager blåbärsgrädde på varannan pannkaka och kesella på varannan. Lägg ihop dem.
Klicka resten av grädden på översta pannkakan och garnera med blåbär.
