En ljuvlig god köttfärssås som har varvats med pasta. Rätten har toppats med ostsås och gratinerats i ugnen. En perfekt rätt att göra när tiden är knapp.
Ingredienser 4 port:
250 g penne
400 g köttfärs
smör
1 purjolök
1 tsk salt
2 1/2 dl tomatsås, t ex färdig pastasås
4 dl ostsås enligt recept
Gör så här:
Sätt ugnen på 250°. Koka pastan enligt anvisningar på paketet. Stek köttfärsen i smör i en stekpanna och rör så att den smular sig. Strimla purjolöken och låt den fräsa med. Krydda med salt och rör i tomatsåsen. Varva pasta och köttfärssås i en smord ugnsfast form. Täck gratängen med ostsås. Gratinera i övre delen av ugnen 5-10 min. Servera med sallad.
