Marinader hör till grillning och sommaren. Det blir mycket godare att göra hemmagjord marinad. Varför inte prova nötmarinad. Den passar till kyckling och nötkött.
Ingredienser:
2 msk Olja
2 msk äkta Soja
2 msk Chilisås
0.5 krm Svartpeppar
2 st pressade Vitlöksklyftor
Gör så här:
Blanda ihop samtliga ingredienser i en kraftig plastpåse. Lägg i köttet. Låt påsen ligga i kylskåpet 4-6 timmar. Vänd några gånger. Ta upp köttet och torka av före grillning/stekning.