Polkabräck med vitchoklad och frisk smak av polkagris.
Ingredienser:
300 g vit choklad
100 g polkagriskarameller
Gör så här:
1. Krossa polkagrisarna i en mortel.
2. Smält den vita chokladen över vattenbad. Vit choklad är mycket värmekänslig. Därför skall man vara extra försiktig när man smälter den.
3. Rör i polkagriskrosset. Häll upp chokladsmeten i en form klädd med bakplåtspapper. Låt svalna i kylen.
4. Bryt den vita chokladen i lagom stora mumsbitar.
Kommentar: Förvaras polkabräcken i kylen är hållbarheten ca 1 månad.
