Mitt favorit recept på klassiska chokladbollar. De är enkla att göra och mycket goda.
Ingredienser ca 14 st:
100 g smör eller magarin
1 1/2 dl socker
4 dl havregryn
1 msk vaniljsocker
3 msk kakao
2 msk vatten
Kokosflingor
Gör så här:
Rör fett och socker poröst. Blanda havregryn, vaniljsocker, vatten och kakao och rör ner det i smeten. Forma runda bollar och rulla dem i kokosflingor. Ställ dem kallt att stelna.
Kommentar: Förvaras chokladbollarna i kylen är hållbarheten ca 3 veckor. Det går bra att frysa dem, då är hållbarheten ca 3 månader.
