Ingredienser ca 16 st
75 g smör eller margarin
4 dl vetemjöl
25 g jäst
1/2 dl mjölk
1 ägg
1 1/2 msk socker
Fyllning
2 msk smör eller margarin
1/2 dl florsocker
1 1/2 tsk vaniljsocker
Ugnstemperatur 200°C
Gräddningstid 15-20 min
Gör så här:
Finfördela fettet i mjölet med fingertopparna. Rör ut jästen i mjölken och blanda den med mjöl och fett. Tillsätt ägg och socker och arbeta samman degen. Ta upp degen på mjölat bakbord och kavla ut den till en rektangulär kaka.
Blanda ingredienserna till fyllningen och bred den över degen. Rulla samman till en längd. Dela längden i ca 16 bitar och lägg dem i pappersformar. Låt bullarna jäsa under bakduk ca 1,5 tim.
Grädda.