Tortellini är pasta fylld med kött eller ost. Laga snabbt och enkelt en tortellinisoppa.
Ingredienser 2 port:
5 dl Kelda mild tomatsoppa
250 g färsk tortellini
1/2 dl färska basilikablad
1 1/2 dl mozzarella
Gör så här:
Koka upp soppan i en kastrull. Lägg i tortellinin och låt den koka 3-4 min. Grovhacka under tiden basilikan. Häll upp soppan och strö över basilika och ost.
